Tagarchief: witte wijn

Weelderig

Zou hij van lichte rode wijn gehouden hebben? Dat is natuurlijk niet hetzelfde als rosé maar in vroeger tijden was de clairet (inderdaad een eenvoudige, lichte rode Bordeauxwijn) overal erg populair. Toch denk ik dat onze Vlaamse meester Peter Paul … Lees verder

Geplaatst in Wijn en kunst | Tags: , , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Over Ma Flodder en slobberwijnen

Jan Steen had een huishouden maar het mijne mocht er ook zijn. Toen het huis nog bevolkt werd door kinderen, aanhang, familie, logees, vrienden en een variatie aan huisdieren, was het een zoete inval. Als hoofd huishoudelijke dienst had ik … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Ieder zijn eigen goeroe…

Koren op mijn molen, boektitels als ‘Wijn drinken is gezond’ en ‘Neem er nog een’ of ‘Afslanken met wijn’. Voor zover ik weet bestaan de laatste twee titels niet maar wie weet schrijf ik de boeken zelf nog, bedenk ik … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 reacties

Waarom wij geen Zwitserse wijn drinken…

Het is een stralende dag in Montreux. Eind maart,  nog vroeg in het seizoen. Er zijn nog niet veel toeristen, filmliefhebbers of jazzfanaten, al trekt het in brons gegoten beeld van Freddie Mercury, uitkijkend over het meer van Genève, altijd … Lees verder

Geplaatst in Ontmoetingen, Op reis | Tags: , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen