Tagarchief: Sprankel

Champagne kan altijd

Vanmorgen de dag met champagne begonnen. Dat doe ik, voor alle duidelijkheid, niet dagelijks al  zou ik er geen bezwaar tegen hebben als dat wel zo was. Heerlijk, zo’n glaasje bij het ontbijt… Het heeft zo zijn voordelen als je … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Sprankel!, een introductie in bubbles

Champagne is zonder twijfel het bekendste voorbeeld van een mousserende wijn. Maar ‘belletjes’wijnen (bubbles) worden elders ook gemaakt, zowel binnen als buiten Frankrijk. De oorsprong van champagne is een verhaal apart. Net als het arbeidsintensieve productieproces. En het exclusieve en … Lees verder

Geplaatst in Workshops | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen