Tagarchief: champagne

Pop-up drank

Het kon een glazen, aardewerken of porseleinen schaal zijn. Meestal echter was hij gemaakt van zilver, en fraai bewerkt. De schaal werd in de 17e en 18e eeuw bij de hogere adel gebruikt om een zwangerschap aan te kondigen. Of … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Aperitieftijd

‘Hoe laat kom je?’ vraagt Tante (87) aan de telefoon. ‘Rond half elf?’ stel ik voor. ‘Koffietijd is prima, gezellig. Tot vrijdag.’ Ik noteer de afspraak pro forma in mijn agenda want ik probeer haar elke vrijdag te bezoeken dus … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Egészségedre! (Cheers!)

Stierenbloed (Bikavér) heeft lange tijd mijn idee over Hongaarse wijnen beïnvloed. Juister geformuleerd, de naam letterlijk nemend, riep die zo’n negatieve associatie op dat ik me niet kon voorstellen dat er iets drinkbaars uit Hongarije kwam. Nu was dat in … Lees verder

Geplaatst in Op reis | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Op een mooie Pinksterdag…

‘Een koelkast of ijsemmer hebben we vandaag niet nodig, n’est ce pas?’ De lokale champagneproducent houdt de moed erin en schenkt ons met een veel betekenende grimas twee glaasjes in. Inderdaad, 9 °C is een uitstekende temperatuur om champagne te … Lees verder

Geplaatst in Op reis | Tags: , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Keukenplezier

‘La Causerie, goedemorgen.’ ‘Goedemorgen, u spreekt met De Groot. U organiseert wijncursussen en workshops, zie ik op uw site. Doet u ook iets met vrijgezellen?’ Ik glimlach en weeg mijn antwoord. De laatste bijeenkomst met 16 jonge vrouwen staat me … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , | 4 reacties

Moderne kerstvertelling

Het is traditie in onze familie dat de oudste op kerstavond het Bijbelverhaal (Lucas 2) voorleest. Al jarenlang is dat mijn vader (81). Waar we ook kerstmis vieren, hij neemt zijn bijbel mee, een erfstuk van zijn grootvader. Antwerpen, 24 … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , | 3 reacties