Tagarchief: antwerpen

Weelderig

Zou hij van lichte rode wijn gehouden hebben? Dat is natuurlijk niet hetzelfde als rosé maar in vroeger tijden was de clairet (inderdaad een eenvoudige, lichte rode Bordeauxwijn) overal erg populair. Toch denk ik dat onze Vlaamse meester Peter Paul … Lees verder

Geplaatst in Wijn en kunst | Tags: , , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Pomerol, Pomerol, Pomerolleke

In een vorig leven maakte ik geregeld buitenlandse reisreportages voor een damesblad. Meestal samen met Stephan, een jonge Antwerpse fotograaf. Als het zo uitkwam, aten we na het werk met elkaar. Net als ik, hield Stephan van een glas wijn. … Lees verder

Geplaatst in Op reis | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Over groene wijn, een oude markies en een leuke fles cadeau

Raadseltje: welke wijn heet groen en is er in een witte en rode variant? Een mens zou er kleurenblind van worden maar het gaat hier om de Portugese vinho verde, dat groene wijn betekent. Het is een licht sprankelende, meestal … Lees verder

Geplaatst in Op reis, Vins divers, Workshops | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Heard it through the grapevine…

Ik rijd in de auto, onderweg van Rotterdam naar Antwerpen, of vice versa. Met bezigheden in beide steden, gaan op en neer en heen en weer in elkaar over. Buiten besneeuwde velden, strakblauwe lucht en een gulle zon, in de … Lees verder

Geplaatst in Op reis, Vins divers | Tags: , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Witte champagne en roze lippen

Het sneeuwt als we Frankrijk binnen rijden over de D985, de oude weg tussen Brussel en Reims. Een prachtige route, die ons brengt in de Montagnes de Reims. De keurig gesnoeide wijnranken ogen winters onder hun laagje sneeuw. Toch een … Lees verder

Geplaatst in Belevenissen in de wijngaard, Op reis | Tags: , , , , , , , , , , | 3 reacties