Categorie archief: Vins divers

Pop-up drank

Het kon een glazen, aardewerken of porseleinen schaal zijn. Meestal echter was hij gemaakt van zilver, en fraai bewerkt. De schaal werd in de 17e en 18e eeuw bij de hogere adel gebruikt om een zwangerschap aan te kondigen. Of … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Boerenkool met worst

Met een beetje geluk zitten we de komende dagen allemaal weer aan tafel. Bij voorkeur met elkaar, veelal in familiale kring. Kerstmis is iets dat je samen viert. Wat dat ‘iets’ is, is voor ieder anders. Gelukkig is die vrijheid … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Aperitieftijd

‘Hoe laat kom je?’ vraagt Tante (87) aan de telefoon. ‘Rond half elf?’ stel ik voor. ‘Koffietijd is prima, gezellig. Tot vrijdag.’ Ik noteer de afspraak pro forma in mijn agenda want ik probeer haar elke vrijdag te bezoeken dus … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Beneveld

Natuurlijk was je eerst je handen. Daarna krijg je een plastic schortje en wordt je geacht dat koddige mutsje op te zetten. Op de werktafel staan schalen, bakjes, gardes, spuiten, pipetjes, slangetjes, patronen, poeders en korrels, en op ieder hakbord … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , | 1 reactie

Daar zit muziek in…

Hij moet van wijn gehouden hebben, Michele Deconet (1713-1799) uit Venetië, dat kan niet anders. Je kunt je Italië in de achttiende eeuw niet zonder wijn voorstellen.Wijn was om te beginnen al een belangrijke bron van dagelijkse calorieën. Maar vooral … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , | 1 reactie

Lachrimpels

Hij is jong, zit goed in het pak, heeft als verkoper een vlotte babbel en is duidelijk getraind om dames van zekere leeftijd van de straat te plukken. Hij houdt me staande en vraagt vriendelijk: ‘Mag ik u iets vragen?’ … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , | 3 reacties