Auteursarchief: Annick Schreuder

Over Annick Schreuder

Publiciste, schrijfster, historica, wijndocent, organiseert wijnworkshops en evenementen. Blogt over wijn en wijn maken, over wijn drinken en wijn proeven. Ze gaat graag op (wijn)pad en doet verslag van haar bevindingen.

Pop-up drank

Het kon een glazen, aardewerken of porseleinen schaal zijn. Meestal echter was hij gemaakt van zilver, en fraai bewerkt. De schaal werd in de 17e en 18e eeuw bij de hogere adel gebruikt om een zwangerschap aan te kondigen. Of … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Boerenkool met worst

Met een beetje geluk zitten we de komende dagen allemaal weer aan tafel. Bij voorkeur met elkaar, veelal in familiale kring. Kerstmis is iets dat je samen viert. Wat dat ‘iets’ is, is voor ieder anders. Gelukkig is die vrijheid … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Aperitieftijd

‘Hoe laat kom je?’ vraagt Tante (87) aan de telefoon. ‘Rond half elf?’ stel ik voor. ‘Koffietijd is prima, gezellig. Tot vrijdag.’ Ik noteer de afspraak pro forma in mijn agenda want ik probeer haar elke vrijdag te bezoeken dus … Lees verder

Geplaatst in Vins divers | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Luxemburg 2016

We komen voor het oogstfeest. In plaatselijk jargon is dat ‘Hunnefeier’, hanenvuur, refererend aan de haantjes die gepluimd, geslacht en op een groot vuur gebraden worden om het einde van de druivenpluk te vieren. Dat gaat gepaard met piepjonge wijn, … Lees verder

Geplaatst in Op reis | Tags: , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Heb ik weer…

Het meisje van de waterbus heeft niet lang nodig als ik twee tickets bestel. Ze kijkt ons vluchtig aan en zegt: ‘You guys both senior, right?’ Aan het trillen van zijn neusvleugels zie ik dat Verloofde heimelijk plezier heeft om … Lees verder

Geplaatst in Op reis | Tags: , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Wijntoerisme

Wie denkt dat dit een gewone parkeerplaats is, vergist zich. De parking vormt de entree van een nieuwe vorm van wijntoerisme in de Verenigde Staten: de urban winery. Gevestigd in voormalige warehouses even buiten de stad en veelal nog voorzien … Lees verder

Geplaatst in Op reis | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen